Chambéry
Blanco · Semidulce
Comoz Vermouth Blanc
Comoz (Dolin)
Chambéry, Francia
- Crianza
- Sin Crianza
Nota VP
Hub regional
Cuna del vermouth seco francés: la escuela de Chambéry y los clásicos Dolin que definen el Martini dry.
Chambéry, en los Alpes franceses, es la cuna del vermouth blanco seco que conquistó la coctelería mundial. Dolin —hoy referencia global—, Routin, Comoz o Boissière mantienen una tradición de hierbas alpinas, finura y equilibrio que contrasta con los vermuts italianos más dulces.
Esta guía reúne las referencias de Chambéry del catálogo Vermutpedia, ordenadas por Nota editorial.
10 referencias de Chambéry con Nota Vermutpedia en el catálogo.
| # | Vermut | Bodega | Región | Nota |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Comoz Vermouth Blanc | Comoz (Dolin) | Chambéry | 8.1 |
| 2 | Dolin Vermouth Rouge | Dolin | Chambéry | 8.1 |
| 3 | Dolin Vermouth Blanc | Dolin | Chambéry | 8.0 |
| 4 | Routin Vermouth Rouge Original | Distillerie des Alpes | Chambéry | 8.0 |
| 5 | Dolin Vermouth de Chambéry Dry | Dolin | Chambéry | 7.9 |
| 6 | Routin Vermouth Blanc | Distillerie des Alpes | Chambéry | 7.8 |
| 7 | Routin Vermouth Dry | Distillerie des Alpes | Chambéry | 7.8 |
| 8 | Boissière Extra Dry | Boissière | Chambéry | 7.6 |
| 9 | Boissière Sweet | Boissière | Chambéry | 7.6 |
| 10 | Dolin Chambéryzette Fraise | Dolin | Chambéry | 7.6 |
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Dolin Dry es el clásico imprescindible para Martini y cocina. Dolin Rouge o Blanc abren la puerta a la copa aperitiva francesa.