Blanco
Chambéry
Blanc · Demi-doux
Comoz Vermouth Blanc
Comoz (Dolin)
Chambéry, Francia
- Élevage
- Sans élevage
Fiche 18 avril 2026
8.1 /10
Note VP
Hub régional
Vermouth de Chambéry (Dolin)
Berceau du vermouth sec français : l'école de Chambéry et les classiques Dolin qui définissent le Martini dry.
Chambéry, capitale du vermouth sec
Chambéry, dans les Alpes françaises, est le berceau du vermouth blanc sec qui a conquis la mixologie mondiale. Dolin — aujourd'hui référence mondiale —, Routin, Comoz ou Boissière maintiennent une tradition d'herbes alpines, de finesse et d'équilibre qui contraste avec les vermouths italiens plus doux.
Ce guide rassemble les références de Chambéry du catalogue Vermutpedia, classées selon la Note éditoriale.
Top 10 — les mieux notés
10 références Chambéry avec Note Vermutpedia dans le catalogue.
| # | Vermut | Bodega | Región | Nota |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Comoz Vermouth Blanc | Comoz (Dolin) | Chambéry | 8.1 |
| 2 | Dolin Vermouth Rouge | Dolin | Chambéry | 8.1 |
| 3 | Dolin Vermouth Blanc | Dolin | Chambéry | 8.0 |
| 4 | Routin Vermouth Rouge Original | Distillerie des Alpes | Chambéry | 8.0 |
| 5 | Dolin Vermouth de Chambéry Dry | Dolin | Chambéry | 7.9 |
| 6 | Routin Vermouth Blanc | Distillerie des Alpes | Chambéry | 7.8 |
| 7 | Routin Vermouth Dry | Distillerie des Alpes | Chambéry | 7.8 |
| 8 | Boissière Extra Dry | Boissière | Chambéry | 7.6 |
| 9 | Boissière Sweet | Boissière | Chambéry | 7.6 |
| 10 | Dolin Chambéryzette Fraise | Dolin | Chambéry | 7.6 |
Catalogue complet Chambéry
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Questions fréquentes
Que choisir de Chambéry pour débuter ?
Dolin Dry est le classique indispensable pour Martini et cuisine. Dolin Rouge ou Blanc ouvrent la porte au verre apéritif français.