Blanco
La Seca
Blanco · Artesano · Semiseco
61 Vermouth Verdejo
Bodega Cuatro Rayas
La Seca, España
- Crianza
- Barrica
Reseña 22 de mayo de 2026
9.0 /10
Nota VP
- Peñín:
- 90
Guía por color
Los mejores vermuts blancos
Bianco, blanco o dry: el vermut de base blanca gana terreno en coctelería y aperitivos veraniegos. Ranking global de blancos con nota publicada.
El auge del vermut blanco
El vermut blanco —bianco, blanco, dry— parte de vino blanco aromatizado. Suele ser más ligero, herbáceo y menos dulce que el rosso; en Italia es la base del Martini seco, y en España gana adeptos en vermut de grifo blanco o combinados de verano.
Vermutpedia reseña blancos de Piemonte, Cataluña, Madrid o proyectos internacionales. Este ranking ordena por Nota Vermutpedia solo las referencias ya puntuadas, con el mismo criterio editorial que aplicamos a los rankings por país.
Cómo hemos elaborado el ranking
Incluimos únicamente vermuts blancos con puntuación publicada (excluimos quinquinas, quinados y descatalogados). El top 15 de la tabla superior refleja la Nota Vermutpedia actual; el catálogo inferior muestra todas las fichas blancas para comparar por país, bodega o estilo de dulzor.
Top 15 — mejor valorados
125 referencias de vermuts blancos con Nota Vermutpedia en el catálogo.
| # | Vermut | Bodega | Región | Nota |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 61 Vermouth Verdejo | Bodega Cuatro Rayas | La Seca | 9.0 |
| 2 | Vermut LOA Blanco | Vermut LOA | Úbeda | 8.8 |
| 3 | Biermú Blanco | Prada a Tope (Palacio de Canedo) | Canedo | 8.7 |
| 4 | Noilly Prat Extra Dry | Noilly Prat (Martini & Rossi / Bacardi) | Marseillan | 8.6 |
| 5 | Vermut Blanco Calla i Beu | Cup de la Muntanya | Alicante | 8.5 |
| 6 | Vermut Saüc Blanco | Celler La Muntanya | Muro de Alcoy | 8.5 |
| 7 | Yellow Vermouth VVV | Yellow Vermouth | Vouvray | 8.5 |
| 8 | Cabecita Loca Reserva Blanco | Cabecita Loca Slow Drinks | Barbastro | 8.4 |
| 9 | Poças Soberbo Vermouth | Poças | Douro | 8.3 |
| 10 | Txurrut Vintage Zuria | Txurrut Vermut | Sopuerta | 8.3 |
| 11 | Organic White BioMio Vermut | Bodegas Valdepablo | Zaragoza | 8.1 |
| 12 | Comoz Vermouth Blanc | Comoz (Dolin) | Chambéry | 8.1 |
| 13 | Vermú Corito Blanco | Destilería Esteban Araujo | Torquemada (Palencia) | 8.1 |
| 14 | 4 Xavos Vermut Blanco | Bodegas Alonso Sanz | Aielo de Malferit | 8.0 |
| 15 | Aurian Antollini Bitter Blanc | Maison Aurian | Gers | 8.0 |
Catálogo completo de vermuts blancos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor vermut blanco según Vermutpedia?
Mira la tabla superior: encabeza el ranking el blanco con mayor Nota Vermutpedia publicada. Las posiciones se actualizan con cada nueva cata.
¿Vermut blanco y vermut dry son lo mismo?
No siempre. «Dry» o «seco» describe un perfil con menos azúcar residual; muchos vermuts blancos son dry, pero también existen blancos más dulces. En la ficha de cada botella indicamos el estilo de dulzor cuando lo conocemos.
¿Qué vermut blanco para un Martini o un spritz?
Para cócteles clásicos suele ir bien un blanco seco italiano (estilo Torino). Para beber solo o con soda, prueba blancos españoles de grifo o artesanales del top 15. Filtra por país en el catálogo para afinar.
¿Por qué hay menos blancos que rojos en el catálogo?
Históricamente el rosso domina el mercado ibérico; el blanco crece con la coctelería y nuevas bodegas. Seguimos ampliando fichas blancas —el listado inferior refleja el catálogo actualizado.
¿La Nota Vermutpedia es una puntuación oficial?
No. Es una valoración editorial independiente de Vermutpedia. Sirve para comparar referencias dentro de nuestro catálogo, no sustituye certificaciones ni premios oficiales.