Cariñena
Blanco · Semidulce
Corona de Aragón Vermouth Blanco
Nota Vermutpedia: 9.0/10
- Peñín:
- 90
Producto descatalogado: según Grandes Vinos y Viñedos, el Vermouth Blanco ya no forma parte del surtido actual. Conservamos la ficha con fines enciclopédicos.
Impresión general
Corona de Aragón Vermouth Blanco completaba la pareja vermutera de Grandes Vinos y Viñedos en Cariñena: donde el tinto macera vino de la bodega en barrica, el blanco apostaba por hierbas aromáticas del entorno aragonés sobre vino blanco local. El resultado era un vermut de gran intensidad mediterránea — romero, lavanda y tomillo marcaban el perfil — con 90 puntos Peñín en su momento de comercialización.
Nariz y boca
Amarillo dorado. Nariz potente y herbácea: romero, lavanda y tomillo dominan con diversidad aromática marcada. En boca fresca, con toques cítricos y especiados; intensidad sin ser agresiva, equilibrio típico del vermut de bodega aragonés.
Cómo tomarlo
Entre 8 y 10 °C como aperitivo con aceitunas y conservas. Pareja natural del tinto Corona de Aragón en mesa o barra.
Contexto de elaboración
Elaborado en Cariñena (Zaragoza) con vino blanco macerado artesanalmente con hierbas aromáticas de la zona. 15% vol., 75 cl. La referencia blanca del portfolio Corona de Aragón quedó fuera de catálogo; en surtido activo permanece el Vermouth Tinto.
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