Vermut Blanco Taula

Impresión general

Vermut Blanco Taula es la referencia blanca de la primera edición limitada de Taula (Barcelona, 2025), proyecto vermutero de vino natural elaborado íntegramente en Barcelona a partir de vinos naturales 100% catalanes. La casa describe un perfil «naturalmente distinto»: notas cítricas y florales, toque herbal mediterráneo, brillante, limpio, sutilmente dulce y con acidez jugosa. Más de 50 hierbas y botánicos. 15% vol., 75 cl. Distribuición exclusiva en España inicialmente; venta directa desde su web y disponibilidad en bares y tiendas de Barcelona.

Nariz y boca

Pendiente de evaluar.

Cómo tomarlo

La casa no detalla un perfect serve oficial en la web de producto; por perfil cítrico y acidez jugosa encaja con hielo o muy frío, con piel de cítrico o aceituna. Acompañante natural de aperitivos mediterráneos sencillos. Su carácter de vino natural invita a disfrutarlo como aperitivo sin mucha intervención.

Contexto de elaboración

Elaborado íntegramente en Barcelona por Taula a partir de vinos naturales 100% catalanes, maceración con más de 50 hierbas y botánicos, sin especificar variedades de uva en la comunicación comercial disponible. 15% vol., formato 75 cl; edición limitada 2025. Referencia blanca de la gama Taula junto al Vermut Clarete 2025. Proyecto orientado al consumidor de vino natural con visión mediterránea contemporánea.