Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Rojo

Barcelona

Rojo · Reserva · Artesano · Semidulce

Vermut Morro Fi Reserva

Morro Fi

Barcelona , España

Impresión general

Morro Fi Reserva es el vermut de la vermutería barcelonesa que revolucionó el aperitivo en la ciudad desde 2012. Elaborado en colaboración con Bodegas De Muller, forma parte de los diez vermuts más destacados de la cata histórica de Guía Peñín: perfil reserva con mayor cuerpo y complejidad que el Morro Fi de barra.

Nariz y boca

Pendiente de evaluar.

Cómo tomarlo

Muy frío en copa de vermut con hielo y aceituna, al estilo de las barras Morro Fi. También en Negroni y Marianito de autor.

Contexto de elaboración

18% vol., formato clásico de litro en canal horeca. Venta principal en locales Morro Fi de Barcelona; disponibilidad online muy limitada.

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