Oro Nómada

Impresión general

Oro Nómada es el vermut artesano de Bodega Artesana Antonanza (Cordovilla, Navarra): bodega familiar que parte de Chardonnay navarro, 33 botánicos seleccionados a mano y ocho meses en roble francés más dos meses en damajana de vidrio. El tono caoba con destellos dorados proviene de la crianza, sin teñido artificial. Great Gold Catavinum 2024 (mejor vermut del mundo); oro Vinduero 2023 (España-Portugal).

Nariz y boca

Aroma evocador y suave. Sabor fresco y frutal con equilibrio sublime entre dulzor y amargor; eco delicado de canela y regaliz en el final. Textura equilibrada donde cada botánico y cada mes de barrica se perciben en el rango de servicio recomendado.

Cómo tomarlo

Entre 8 y 10 °C solo, con aceitunas, frutos secos o queso azul; también en Negroni o Marianito navarro. Edición Embrujo disponible en 200 ml.

Contexto de elaboración

Maceración de hierbas y especias en base de vino blanco; reposo en damajana tras barrica. 15% vol., 750 ml. Medallas oro Bacchus y CINVE 2025. Bodega familiar desde 2021 en Cordovilla (Navarra).