Vermut Blanco La Fadrina

Impresión general

Vermut Blanco La Fadrina es la cara clara de la gama «Vermut els Fadrins» de la Cooperativa Agrícola de Montbrió del Camp (marca Montebrione, Camp de Tarragona): los «vermuts más canallas de Montbrió», según la tienda oficial, presentados el 4 de julio de 2025 en el parc d’en Baldrich con la enóloga Marta Anguera Aguiló y el equipo de la cooperativa (presidente Francesc Baiges; Ian Aragonès, enólogo de la casa). Parte de vino blanco Macabeo y Moscatel macerado con botánicos muy aromáticos; la ficha comercial describe aroma intenso y fresco con hierbas silvestres, especiado y cítrico, naranja amarga y mandarina. Novedad blanca que complementa al negro Lo Fadri dentro de una línea distinta del «Auténtico vermut de Montbrió» clásico de la cooperativa. Para Vermutpedia, documenta el blanco cítrico-herbal montbrionenc de la gama els Fadrins en botella 1 L (también 25 cl).

Nariz y boca

Pendiente de evaluar. Ficha comercial: nariz intensa y fresca, hierbas silvestres, especiado, cítrico, naranja amarga y mandarina.

Cómo tomarlo

Entre 8 y 12 °C según Montebrione. Frío, con hielo; perfil cítrico-herbal para aperitivo mediterráneo catalán. También en formato 1/4 (25 cl) para consumo individual.

Contexto de elaboración

Elaborado por Agrícola de Montbrió del Camp, SCCL (Montebrione) en Montbrió del Camp (Tarragona). Método tradicional de maceración con receta propia de botánicos, en la línea de la larga tradición vermutera y moscatellera del pueblo. Contacto: cooperativa@montebrione.cat; (+34) 977 826 039; Av. Sant Jordi 19-21; montebrione.cat / shop.montebrione.cat. Hermano en la gama: Lo Fadri (negro). Graduación alcohólica no publicada en fuentes consultadas.