L'encyclopédie du vermouth

Vermutpedia

Blanco

Montbrió del Camp

Blanc · Artisanal · Demi-doux

Vermut Blanco La Fadrina

Montebrione

Montbrió del Camp , España

Sans note

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Impression générale

Vermut Blanco La Fadrina est la face claire de la gamme « Vermut els Fadrins » de l'Agrícola de Montbrió del Camp (Montebrione, Camp de Tarragona) : les « vermouths les plus effrontés de Montbrió » selon la boutique officielle, présentés le 4 juillet 2025 au parc d'en Baldrich avec l'œnologue Marta Anguera Aguiló et l'équipe de la coopérative (président Francesc Baiges ; Ian Aragonès, œnologue de la maison). Base de vin blanc Macabeo et Muscat macéré avec des botaniques très aromatiques ; la fiche commerciale décrit un arôme intense et frais d'herbes sauvages, épices et agrumes, orange amère et mandarine. Nouveauté blanche complémentaire du noir Lo Fadri, distincte du « Auténtico vermut de Montbrió » classique de la coopérative. Pour Vermutpedia, il documente le blanc citrique-herbacé montbrionenc de la gamme els Fadrins en bouteille 1 L (aussi 25 cl).

Nez et bouche

En attente d'évaluation. Fiche commerciale : nez intense et frais, herbes sauvages, épices, agrumes, orange amère et mandarine.

Comment le servir

Entre 8 et 12 °C selon Montebrione. Froid, avec glace ; profil citrique-herbacé pour apéritif méditerranéen catalan. Aussi en format 1/4 (25 cl) pour consommation individuelle.

Contexte de production

Élaboré par Agrícola de Montbrió del Camp, SCCL (Montebrione) à Montbrió del Camp (Tarragona). Macération traditionnelle avec recette propriétaire de botaniques, dans la lignée de la longue tradition vermouth et muscat du village. Contact : cooperativa@montebrione.cat ; (+34) 977 826 039 ; Av. Sant Jordi 19-21 ; montebrione.cat / shop.montebrione.cat. Frère de gamme : Lo Fadri (rouge). Graduation alcoolique non publiée dans les sources consultées.

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