Lodeiros Vento Blanco

Impresión general

Vermut Lodeiros Vento Blanco nace como un vermut de autor donde la calidad del vino base y la maceración artesanal de botánicos son el eje del producto. Elaborado con mistela de Moscatel mediante métodos artesanales; el vino base aporta de forma natural la gran parte de azúcares y alcoholes, sin compuestos artificiales. Apuesta por la naturalidad, la coherencia y la regularidad, pensado para ofrecer siempre la misma experiencia en cada copa, tanto en hostelería como en consumo doméstico. 15% vol., 9º Baumé, 75 cl.

Nariz y boca

Color amarillo claro con reflejo dorado suave. Nariz de intensidad media, directa y amable: notas de limón dulce, piel de naranja blanca y hierba mediterránea ligera, con un fondo floral sencillo. En boca es redondo, de dulzor contenido y amargor bajo, fácil de beber; el centro es más cítrico que especiado y termina con recuerdo herbáceo corto-medio, pensado para trago largo y consumo diario.

Cómo tomarlo

Entre 6 y 8 °C. Clásico: con hielo y una rodaja de limón o lima. Refrescante: mezclar con refresco de lima en proporción 1:1, hielo y una hoja de albahaca fresca.

Contexto de elaboración

Gama Vento de Bodegas Lodeiros (Santiago de Compostela): línea de vermut blanco y rojo orientada a servicio regular en bar y hogar. Sin paso por barrica. Complementa al Lodeiros Blanco tradicional y a las ediciones 0% de la misma bodega.