Lodeiros Rojo Sin Azúcares Añadidos

Impresión general

Vermú Lodeiros Rojo 0 es la versión más pura y honesta del vermú tradicional de la casa: elaborado de forma artesanal, obtiene todos sus azúcares y alcoholes únicamente del vino, sin añadidos. Su carácter intenso y equilibrado nace de la maceración pausada de botánicos seleccionados, que aportan profundidad, amargor y un final largo. Botella 100% reciclable sin plástico. 15% vol., 9º Baumé, 75 cl.

Nariz y boca

Caoba brillante y limpio. Fragante e intenso, con intensas notas balsámicas acompañadas de toques dulces de canela y vainilla. Entrada redonda y consistente, con retronasal especiado y herbáceo; amargor protagonista con delicadas notas dulces que lo equilibran. Final tostado debido a su crianza en barrica de roble.

Cómo tomarlo

Entre 6 y 8 °C. Clásico: con hielo y una rodaja de naranja. Refrescante: mezclar con tónica en proporción 1:1, hielo y una rodaja de limón o twist de piel cítrica.

Contexto de elaboración

Treinta días en barrica de roble tras maceración artesanal de botánicos sobre mistela de moscatel. Variante sin azúcar añadido del Lodeiros Rojo tradicional; complementa al Lodeiros Blanco 0% y a la gama Vento.