Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Botella de Atxa Vermut Blanco Premium con etiqueta verde y oro; Destilerías Acha, Amurrio, País Vasco
Blanco

Amurrio

Destilerías Acha / Vermutpedia

Blanco · Artesano · Semidulce

Atxa Vermut Blanco

Destilerías Acha

Amurrio , España

Impresión general

Atxa Vermut Blanco es, según vermouthatxa.com, ligero, fresco y aromático: elaborado a partir de vino blanco y una selección de hierbas y flores, ofrece un perfil más suave y floral. Su equilibrio entre dulzor y frescura lo convierte en una opción ideal para un aperitivo más sutil. Hermano del Rojo dentro de la gama Atxa (Reserva de la Familia, Naranja y Mango). Destilerías Acha elabora vermut desde hace más de un siglo, con tradición destiladora iniciada en 1831 en Amurrio.

Nariz y boca

Pendiente de evaluar. Ficha oficial (vermouthatxa.com): ligero, fresco y aromático; hierbas y flores; perfil suave y floral con equilibrio entre dulzor y frescura.

Cómo tomarlo

Pensado para un aperitivo más sutil. Servir frío, en el momento del vermut que Vermouth Atxa describe como encuentro sin prisa, antes de la comida o en buena compañía.

Contexto de elaboración

La casa combina vinos cuidadosamente seleccionados con maceración de hierbas, raíces, especias y cítricos, y destilaciones propias de determinadas botánicas. El Blanco parte de vino blanco y una selección de hierbas y flores. 15% vol., 1 L. Gama Atxa: Rojo, Blanco, Reserva de la Familia, Naranja y Mango.

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