Enciclopedia del vermut

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Botella de Atxa Vermut Naranja Premium con etiqueta naranja y oro; Destilerías Acha, Amurrio, País Vasco
Otro

Amurrio

Destilerías Acha / Vermutpedia

Otro · Artesano · Semidulce

Atxa Vermut Naranja

Destilerías Acha

Amurrio , España

Impresión general

Atxa Vermut Naranja es, según vermouthatxa.com, una interpretación más vibrante y expresiva de la gama: la maceración con pieles de naranja aporta un perfil cítrico y fresco, con un equilibrio entre dulzor y amargor que lo hace especialmente versátil para el aperitivo o la coctelería ligera. Forma parte de la colección Atxa junto a Rojo, Blanco, Reserva de la Familia y Mango. Destilerías Acha elabora vermut en Amurrio con tradición destiladora desde 1831.

Nariz y boca

Pendiente de evaluar. Ficha oficial (vermouthatxa.com): perfil cítrico y fresco por maceración con pieles de naranja; equilibrio entre dulzor y amargor; versátil para aperitivo y coctelería ligera.

Cómo tomarlo

La casa lo recomienda para el aperitivo o la coctelería ligera. Servir frío, solo o en preparaciones ligeras que realcen el carácter cítrico de la naranja.

Contexto de elaboración

Según vermouthatxa.com, la base Atxa combina vinos seleccionados con maceración de hierbas, raíces, especias y cítricos, y destilaciones propias de determinadas botánicas. En el Naranja, la maceración con pieles de naranja define el perfil. 15% vol., 1 L. Gama: Rojo, Blanco, Reserva de la Familia, Naranja y Mango.

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