Atxa Vermouth Reserva Familia

Impresión general

Atxa Vermouth Reserva Familia es la cúspide de la línea vermut de Destilerías Acha, destilería de Amurrio con raíces desde 1831. Parte de vino blanco Airén de bodegas del entorno y más de 30 botánicos —ajenjo, genciana, cardamomo, clavo, hibisco, manzanilla, canela, hinojo—, pero se distingue del rojo joven por un reposo mínimo de seis meses en barricas de roble francés que aporta intensidad y complejidad. Receta familiar recuperada por Gabriel Acha al revitalizar la casa.

Nariz y boca

Pendiente de evaluar.

Cómo tomarlo

Solo con hielo, con soda o en Negroni y Manhattan de autor. El formato de 1 litro invita a compartir.

Contexto de elaboración

Elaboración artesanal: maceración, ajuste, azucarado, reposo en roble francés y filtrado. 15% vol., 1 L. Completa la gama Atxa junto a Blanco, Rojo, Mango Atxa y Premium Naranja & Karpy.