Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Botella de Atxa Vermut Reserva de la Familia Premium con etiqueta dorada; Destilerías Acha, Amurrio, País Vasco
Rojo

Amurrio

Destilerías Acha / Vermutpedia

Rosso · Riserva · Artigianale · Amabile

Atxa Vermut Reserva de la Familia

Destilerías Acha

Amurrio , España

Senza punteggio

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Impressione generale

Atxa Vermut Reserva de la Familia è, secondo vermouthatxa.com, l'espressione più profonda di Atxa. Invecchiato in botti di rovere, sviluppa una complessità aromatica in cui si integrano note tostate, spezie e sfumature balsamiche: un vermut strutturato, pensato per chi cerca maggiore intensità e carattere. Vertice della gamma insieme a Rojo, Blanco, Naranja e Mango. Destilerías Acha (Amurrio) elabora vermut da oltre un secolo, con tradizione distillatoria dal 1831.

Naso e bocca

In attesa di valutazione. Scheda ufficiale (vermouthatxa.com): complessità aromatica con note tostate, spezie e sfumature balsamiche dopo crianza in botti di rovere; profilo strutturato e intenso.

Come servirlo

Vermouth Atxa lo orienta a chi cerca maggiore intensità e carattere nel momento dell'aperitivo. Servire freddo, da solo o in un formato pausato che permetta di apprezzare la crianza.

Contesto di produzione

Secondo il sito ufficiale, la ricetta Atxa combina vini selezionati con macerazione di erbe, radici, spezie e agrumi, più distillazioni proprie di certi botanici. La Reserva si distingue per l’invecchiamento in botti di rovere. 15% vol., 1 L. Gamma: Rojo, Blanco, Reserva de la Familia, Naranja e Mango.

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