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Blanco

Amurrio

Blanc · Artisanal · Demi-doux

Atxa Vermouth Blanco

Destilerías Acha

Amurrio , España

Sans note

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Impression générale

Atxa Vermouth Blanco est l'expression lumineuse de Destilerías Acha (Amurrio, depuis 1831) : même esprit artisanal que le rouge sur vin blanc de bodegas de l'environnement et plus de 30 botaniques — absinthe, gentiane, cardamome, clou de girofle, hibiscus, camomille, cannelle, fenouil. 90 points Guía Peñín Vermut 2020 ; profil plus frais, citrique et élégant que le frère acajou.

Nez et bouche

En attente d'évaluation.

Comment le servir

Apéritif avec tonic ou soda ; Martini sec ou combinaisons légères où un blanc basque apporte de l'herbacé sans lourdeur.

Contexte de production

Macération, ajustement, sucrage, repos et filtrage artisanal. 15% vol., 1 L. Deuxième référence de la gamme Atxa aux côtés du Rojo, Reserva Familia, Mango et Naranja & Karpy.

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