Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Botella de Luis The Marinero Vermut Blanco con rayas marineras verde menta y blanco, leyenda Formula Original
Blanco

Zaragoza

Foto: Bodegas Valdepablo

Blanco · Semidulce

Luis The Marinero White Vermut

Bodegas Valdepablo

Zaragoza , España

7.4 /10

Nota Vermutpedia: 7.4/10

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Impresión general

Luis The Marinero White Vermut es el blanco de la línea mediterránea de Bodegas Valdepablo en Terrer (Calatayud): vermut con personalidad, fresco y aromático, envasado en la botella de rayas marineras que identifica toda la gama. Frente al Casa Valdepablo Blanco de litro —referencia de volumen—, Luis The Marinero apuesta por formato de 75 cl, diseño vanguardista y un perfil más floral y cítrico documentado por la casa. Comparte el legado vermutero de Valdepablo desde 1928 con el rojo y las sangrías de la misma línea.

Nariz y boca

Tonalidad amarillo pálido. Nariz equilibrada que destaca perfumes de flores dulces y plantas silvestres matizadas con notas cítricas que aportan frescor y ligero aroma de vainilla. Sabor intenso con retrogusto dulce y persistente. En boca es fresco, con entrada dulce y equilibrada, aunando un perfecto equilibrio entre acidez y dulzor.

Cómo tomarlo

Muy frío con hielo en vaso ancho; rodaja de lima o naranja para reforzar el carácter cítrico. Aperitivo ligero con mariscos, ensaladas o tapas frescas. También en spritz con soda o tónica suave cuando se busque un blanco mediterráneo reconocible.

Contexto de elaboración

Elaborado en Terrer por Bodegas Valdepablo. Línea Luis The Marinero, lanzada como apuesta de diseño mediterráneo con la calidad de una bodega vermutera centenaria. 15% vol., 75 cl. Disponible en valdepablo.com junto al rojo y las sangrías de la gama.

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