Vermut Flamenco Alegría

Impresión general

Vermut Flamenco Alegría es la referencia blanca de la colección Vermut Flamenco de Bodega Rockera (Bodegas Cabriñana), bodega familiar en la Sierra de Montilla (Córdoba) con raíces en el Lagar Cabriñana desde 1925 y una línea de vinos nombrados por géneros musicales. Según bodegarockera.com, parte de una selección de los mejores vinos de la casa y extractos aromáticos que aportan frescura y elegancia; la bodega lo describe como la versión más fresca y luminosa del aperitivo, con interpretación ligera, vibrante y refrescante. Color dorado pálido brillante; perfil cítrico, floral y herbal en la ficha oficial. Homenaje a las alegrías, palo festivo del flamenco. 15 % vol., 75 cl. Forma trío con Vermut Flamenco Bulería (rojo) y Vermut Flamenco Tango (rosa). Para Vermutpedia, Alegría documenta el vermut blanco montillano de la gama rockera-flamenca de Bodega Rockera.

Nariz y boca

Pendiente de evaluar.

Cómo tomarlo

Entre 6 y 8 °C en vaso ancho, con hielo y aceituna, según la ficha de Bodega Rockera; también solo, muy frío, con rodaja de limón o como base de combinados refrescantes. Encaja con mariscos, conservas, encurtidos, aceitunas, quesos suaves y tapas variadas.

Contexto de elaboración

Bodega Rockera elabora Vermut Flamenco Alegría en la Sierra de Montilla, a los pies del Cerro Macho. Vino aromatizado a partir de vinos de la casa y extractos botánicos; sin crianza en barrica declarada. 15 % vol., 75 cl. Bodega familiar que combina tradición vinícola montillana con identidad musical; visitas guiadas con cita previa. Contiene sulfitos.