Vermut Flamenco Bulería

Impresión general

Vermut Flamenco Bulería es la referencia roja de la colección Vermut Flamenco de Bodega Rockera (Bodegas Cabriñana), bodega familiar en la Sierra de Montilla (Córdoba) con orígenes en el Lagar Cabriñana desde 1925. Según bodegarockera.com, nace de una selección de los mejores vinos de la casa y extractos aromáticos que aportan complejidad y equilibrio; la bodega lo define como vermut intenso y aromático, con color rojizo profundo y reflejos caoba. Homenaje a la bulería, palo alegre y apasionado del flamenco. Medalla de Oro en Premios Mezquita 2026 y Premio Especial del Aula del Vino de Córdoba 2026, según la ficha oficial. 15 % vol., 75 cl. También disponible en formato BIB de 3 L. Forma trío con Alegría (blanco) y Tango (rosa). Para Vermutpedia, Bulería es la referencia insignia roja del vermut montillano rockero-flamenco de la casa.

Nariz y boca

Pendiente de evaluar.

Cómo tomarlo

Entre 6 y 8 °C en vaso ancho, con hielo y rodaja de naranja, según Bodega Rockera; también solo, con sifón o como base de cócteles. Encaja con aceitunas, conservas, quesos, embutidos, frutos secos y tapas variadas.

Contexto de elaboración

Bodega Rockera elabora Vermut Flamenco Bulería en la Sierra de Montilla, a los pies del Cerro Macho. Vino aromatizado a partir de vinos de la casa y extractos botánicos; sin crianza en barrica declarada. 15 % vol., 75 cl (también 3 L en bag in box). Bodega familiar que hereda el Lagar Cabriñana (1925) y une tradición vinícola con identidad musical; visitas guiadas con cita previa. Contiene sulfitos.