Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Botella de Vermut Flamenco Bulería de Bodega Rockera Cabriñana, cristal oscuro con etiqueta negra, guitarra flamenca y texto vertical Vermut Flamenco
Rojo

Montilla

Bodega Rockera / Bodegas Cabriñana

Rosso · Artigianale · Amabile

Vermut Flamenco Bulería

Bodega Rockera

Montilla , España

Senza punteggio

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Impressione generale

Vermut Flamenco Bulería è la referenza rossa della collezione Vermut Flamenco di Bodega Rockera (Bodegas Cabriñana), cantina familiare nella Sierra de Montilla (Cordova) con origini nel Lagar Cabriñana dal 1925. Secondo bodegarockera.com, nasce da una selezione dei migliori vini della casa ed estratti aromatici che apportano complessità ed equilibrio; la cantina lo definisce vermouth intenso e aromatico, dal colore rosso profondo e riflessi mogano. Omaggio alla bulería, palo gioioso e appassionato del flamenco. Medaglia d'oro ai Premios Mezquita 2026 e Premio speciale dell'Aula del Vino de Córdoba 2026, secondo la scheda ufficiale. 15% vol., 75 cl. Disponibile anche in formato BIB da 3 L. Forma un trio con Alegría (bianco) e Tango (rosato). Per Vermutpedia, Bulería è la referenza rossa di punta del vermouth montillano rock-flamenco della casa.

Naso e bocca

In attesa di valutazione.

Come servirlo

Tra 6 e 8 °C in bicchiere ampio, con ghiaccio e fetta d'arancia, secondo Bodega Rockera; anche da solo, con soda o come base per cocktail. Si abbina a olive, conserve, formaggi, salumi, frutta secca e tapas varie.

Contesto di produzione

Bodega Rockera elabora Vermut Flamenco Bulería nella Sierra de Montilla, ai piedi del Cerro Macho. Vino aromatizzato da vini di cantina ed estratti botanici; senza crianza in barrique dichiarata. 15% vol., 75 cl (anche 3 L in bag in box). Cantina familiare erede del Lagar Cabriñana (1925) che unisce tradizione vinicola e identità musicale; visite guidate su appuntamento. Contiene solfiti.

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