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Vermutpedia

Botella de Vermut Flamenco Bulería de Bodega Rockera Cabriñana, cristal oscuro con etiqueta negra, guitarra flamenca y texto vertical Vermut Flamenco
Rojo

Montilla

Bodega Rockera / Bodegas Cabriñana

Rouge · Artisanal · Demi-doux

Vermut Flamenco Bulería

Bodega Rockera

Montilla , España

Sans note

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Impression générale

Vermut Flamenco Bulería est la référence rouge de la collection Vermut Flamenco de Bodega Rockera (Bodegas Cabriñana), bodega familiale de la Sierra de Montilla (Córdoba) issue du Lagar Cabriñana depuis 1925. Selon bodegarockera.com, il naît d'une sélection des meilleurs vins de la maison et d'extraits aromatiques qui apportent complexité et équilibre ; la bodega le définit comme vermouth intense et aromatique, à la couleur rouge profonde et aux reflets acajou. Hommage à la bulería, palo joyeux et passionné du flamenco. Médaille d'or aux Premios Mezquita 2026 et Prix spécial de l'Aula del Vino de Córdoba 2026, selon la fiche officielle. 15 % vol., 75 cl. Également disponible en format BIB de 3 L. Forme un trio avec Alegría (blanc) et Tango (rosé). Pour Vermutpedia, Bulería est la référence rouge phare du vermouth montillan rock-flamenco de la maison.

Nez et bouche

En attente d'évaluation.

Comment le servir

Entre 6 et 8 °C en verre ample, avec glace et tranche d'orange, selon Bodega Rockera ; aussi seul, avec soda ou en base de cocktail. Convient aux olives, conserves, fromages, charcuterie, fruits secs et tapas variées.

Contexte de production

Bodega Rockera élaboré Vermut Flamenco Bulería dans la Sierra de Montilla, au pied du Cerro Macho. Vin aromatisé à partir de vins de la maison et d'extraits botaniques ; sans élevage en barrique déclaré. 15 % vol., 75 cl (aussi 3 L en bag in box). Bodega familiale héritière du Lagar Cabriñana (1925) alliant tradition vinicole et identité musicale ; visites guidées sur rendez-vous. Contient des sulfites.

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