Léonce Extra Dry

Impresión general

Léonce Extra Dry es el primer vermut de la gama Léonce (2018), homenaje a Léonce Récapet, arrière-grand-père de François Lurton. Elaborado «pensado como un vino» sobre sauvignon blanc del Domaine des Fumées Blanches (Gers), fortificado con eau-de-vie de la misma uva y botánicos de maceración o distillados.

Nariz y boca

Color dorado. Nariz explosiva de cítricos — pomelo rosa, limón, cáscara de naranja — seguida de violeta y salvia. Boca redonda con lichi y naranja amarga; final amargo de regaliz y artemisia.

Cómo tomarlo

Muy frío, solo, con hielo o tónica premium. Cócteles oficiales: Spritz (6 cl Léonce / 4 cl vino espumoso / 2 cl agua con gas) o Nuit Blanche (4 cl Sorgin + 4 cl Léonce).

Contexto de elaboración

16% vol., 75 cl. Botánicos: pomelo rosa, naranja amarga, mandarina, limón, lichi, violeta, regaliz, artemisia y salvia. Primera referencia de la gama antes del Maury y del Malbec argentino.