Léonce Extra Dry

Name: Léonce Extra Dry
Brand: Pardela Spirits
Rating: 7.7 (1 reviews)

Pardela Spirits

Gascogne , Francia

7.7 /10

Nota Vermutpedia: 7.7/10

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Impressione generale

Léonce Extra Dry è il primo vermut della gamma Léonce (2018), omaggio a Léonce Récapet, bisnonno di François Lurton. Elaborato «pensato come un vino» su sauvignon blanc del Domaine des Fumées Blanches (Gers), fortificato con eau-de-vie della stessa uva e botanici di macerazione o distillati. Per Vermutpedia, rappresenta il vermut gascogno extra secco d'autore: Sauvignon, botanica distillata e filosofia vinicola della linea Léonce.

Naso e bocca

Colore dorato. Naso esplosivo di agrumi — pompelmo rosa, limone, scorza d'arancia — seguito da viola e salvia. Bocca rotonda con litchi e arancia amara; finale amaro di liquirizia e assenzio.

Come servirlo

Molto freddo, da solo, con ghiaccio o tonica premium. Cocktail ufficiali: Spritz (6 cl Léonce / 4 cl vino spumante / 2 cl acqua gassata) o Nuit Blanche (4 cl Sorgin + 4 cl Léonce). A 4–6 °C in coppa da cocktail, il profilo extra secco valorizza twist di limone o oliva verde.

Contesto di produzione

16% vol., 75 cl. Botanici: pompelmo rosa, arancia amara, mandarino, limone, litchi, viola, liquirizia, assenzio e salvia. Prima referenza della gamma prima del Maury e del Malbec argentino. Per Vermutpedia, Léonce Extra Dry sintetizza l'extra secco gascogno: Sauvignon, botanica distillata e origine verificabile su vins-francoislurton.com.