Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Blanco

Reus

Blanco · Artesano · Semidulce

Mercadal Vermut Blanc Tradicional

Vinum Selecció

Reus , España

Impresión general

Mercadal Vermut Blanc Tradicional es el blanco de Vinum Selecció (Reus), elaborado a partir de vinos locales con buena complejidad aromática, fuerza balsámica y sensaciones ligeramente dulces según la bodega. Muy mediterráneo; homenaje vermutero a la plaça del Mercadal de Reus.

Nariz y boca

Perfil balsámico mediterráneo con dulzor ligero y aromaticidad fina. Equilibrio entre dulzor, amargor y alcohol compartido con el Negre de la gama.

Cómo tomarlo

Muy frío en aperitivo; formato 1 L para barra y vermut de terraza reusense. Nota Vermutpedia: sin evaluar.

Contexto de elaboración

Elaborado en Reus por Vinum Selecció. 15% vol., 1 L, ~8,50 € PVP. Parte de la tríada Mercadal junto al Negre y la Reserva Castanyer.

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