Vermouth Iris Blanco

Impresión general

Vermouth Iris Blanco es uno de los vermuts más reconocidos de Reus, sede mundial del vermut. Misma herencia de más de 150 botánicos mediterráneos que el rojo Iris, sobre base de Garnacha Blanca; la infusión resalta por mayor contenido cítrico y floral. Perfil cristalino, anisado y sedoso para aperitivo ligero.

Nariz y boca

Amarillo cristalino con reflejos paja. Aroma suave, penetrante y alcohólico; sutil fruta confitada y vainilla. Boca dulce, suave y sedosa con ligero gusto cítrico.

Cómo tomarlo

Bien frío (5–7 °C) con hielo y twist de limón u oliva; con soda o tónica. Útil en Pichuncho y variantes de Martini seco.

Contexto de elaboración

Elaborado en De Muller con fórmula tradicional Cochs. 16% vol.; presentación habitual en 1 L (también 1,5 L y 5 L en HORECA). Par del Iris Rojo en la gama clásica.