Gambitero Vermut Rojo

Impresión general

Gambitero Vermut Rojo es un vermut marinero y mediterráneo elaborado en bodega tradicional de vino, macerando en barricas viejas de roble una selección de hierbas aromáticas nacionales, vino blanco y ajenjo. Su singularidad: el dulzor final combina azúcar mínima reglamentaria con ciruela pasa de la comarca de Valdejalón (Aragón), una de las mejores zonas frutícolas del territorio según Vadevermut.

Nariz y boca

Color rojo caramelo. Gran armonía y equilibrio: dulce con matices amargos frescos y afrutados, gran recuerdo floral al final. Perfil goloso y distintivo frente al vermut industrial gracias a la ciruela pasa local.

Cómo tomarlo

Frío, solo o con hielo, en el aperitivo social («le gusta salir a socializar» según Spanish Liquors). Nota Vermutpedia: sin evaluar.

Contexto de elaboración

Elaborado en Aragón (comarca de Valdejalón). Base vino blanco; hierbas nacionales y ajenjo; maceración en barrica de roble usada. Endulzamiento con ciruela pasa local. 15% vol., 75 cl.