Picudo Vermut

Impresión general

Picudo Vermut de Bodegas Vinos de León (BVL) se elabora en Valdevimbre (León) con variedades autóctonas Prieto Picudo y Albarín, según la ficha oficial de bodegasvinosdeleon.es. Equilibrio entre amargor botánico, dulzor frutal y acidez de las uvas leonesas; expresión territorial de la DO León en formato vermutero. Gama de una sola modalidad.

Nariz y boca

Vista ámbar con reflejos dorados claros, limpio y brillante. Nariz compleja y fresca: destaca el ajenjo sobre cítricos, canela y clavo; muy viva. Boca untuosa y aterciopelada, con gran equilibrio entre amargor de botánicos, dulzor frutal y acidez del Prieto Picudo y Albarín.

Cómo tomarlo

Aperitivo solo o con acompañamiento; la casa lo recomienda especialmente al final de una buena comida. Temperatura de servicio 6–8 °C según ficha BVL.

Contexto de elaboración

15% vol., 75 cl. Zona de producción Valdevimbre, León. BVL (Bodegas Vinos de León) comercializa el vermut en cajas de seis botellas; clasificación vermut en su catálogo oficial. Ficha organoléptica y enológica en bodegasvinosdeleon.es/picudo-vermut-6-botellas-x-75-cl.