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Vermutpedia

Rojo

Fuenmayor

Impression générale

Azpilicueta Vermut Rojo est la proposition vermouth de la marque riojane historique Azpilicueta (Vinarchy / Pernod Ricard España) : vins sélectionnés de Viura aromatisés avec absinthe, sarriette, graines de coriandre, noix de muscade et origan selon bodeboca.com. Apéritif équilibré, frais et doux qui étend l'univers de la maison au-delà du vin de table.

Nez et bouche

Brun foncé aux tons rougeâtres, acajou net et brillant. Nez : raisin sec, vin doux, fruit mûr, origan, touche citrique de citron vert et réglisse. Bouche douce avec finale légèrement amère ; équilibre frais et agréable.

Comment le servir

Verre bas sur glace avec tranche d'orange selon la fiche commerciale.

Contexte de production

Élaboré en La Rioja (Fuenmayor). 15 % vol., 75 cl. Référence unique vermouth documentée d'Azpilicueta face à la gamme de vins rouges et blancs de la marque.

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