L'encyclopédie du vermouth

Vermutpedia

Rojo

Teulada

Rouge · Artisanal · Demi-doux

Vermut Artesano Distinguit Teulada

Bodega Teulada

Teulada , España

7.5 /10

Note Vermutpedia: 7.5/10

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Impression générale

Vermut Distinguit de Bodega Teulada est la référence en barrique de la coopérative de la Marina Alta (Alicante), orientée à préserver le paysage et divulguer les origines de Teulada-Moraira. Le passage en bois le différencie du Vermut Artesano Joven : il combine l'amertume typique des herbes macérées avec la touche semidouce du vin de base sur lequel elles reposent. Apéritif unique et différent de la coopérative teuladina.

Nez et bouche

Vermouth en barrique avec profil plus structuré que la version jeune. Épices et noix de muscade au nez ; réglisse et mélange d'herbes en bouche, avec plus de corps et amertume herbal que l'Artesano Joven sans crianza. Le bref passage en barrique apporte structure et équilibre entre douceur du moscatel et amertume botanique.

Comment le servir

Froid avec glace ; apéritif premium de la coopérative teuladina. Fonctionne comme vermut de terrasse dans la Marina Alta, seul ou avec tranche d'orange. Idéal pour picoteo méditerranéen avec produits locaux de la coopérative.

Contexte de production

15 % vol., caisse de six bouteilles de 75 cl à 48,00 € (8,00 € par bouteille). Ligne Distinguit face au Vermut Artesano Joven — 7,60 € par bouteille — sans bois. Bodega Teulada, Marina Alta (Alicante). Coopérative avec mission d'offrir des produits qui reflètent l'essence de la zone, notamment Moscatel de Alejandría dans sa gamme vitivinicole.

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