Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Rojo

Murcia

Rosso · Riserva · Amabile

Vermut Eclat Negro Rosso Reserva

Qantima Group

Murcia , España

Senza punteggio

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Impressione generale

Vermut Eclat Negro Rosso Reserva è il vermut riserva di Qantima Group (Espinardo, Murcia), commercializzato principalmente in Bag-in-Box da 5 L secondo Spanish Liquors. Elaborato con vino base fine infusionato con assenzio, manzanilla, basilico, scorze agrumate e spezie; crianza prolungata in cantina con sfumature tostate, toffee e frutti neri maturi.

Naso e bocca

Colore rosso profondo con riflessi mogano. Profilo intenso e speziato: toffee, erbe e agrumi; finale leggermente amaro ed equilibrato. Pensato per Negroni, Manhattan o da solo con ghiaccio e arancia.

Come servirlo

Con ghiaccio o in coctelería classica; formato BIB ideale per hostelería e consumo domestico intensivo (~46,95 € PVP). In Vermutpedia, si consiglia servirlo freddo in coppa larga con ghiaccio e scorza d'arancia per esaltare toffee e spezie senza annullare la struttura.

Contesto di produzione

Distribuito da Qantima Inversiones S.L. (Murcia). 15% vol., 5 L BIB. Sistema Bag-in-Box per conservare la freschezza per diverse settimane dopo l'apertura.

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