Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Botella de El Burlador Vermut de Bodegas Símbolo, botella oscura con etiqueta negra y franja roja metálica
Rojo

Campo de Criptana

Bodegas Símbolo

Impresión general

El Burlador Vermut es el vermut rojo de la gama El Burlador de Bodegas Símbolo (Sociedad Cooperativa Ntra. Sra. de Criptana, Campo de Criptana, Ciudad Real). Según la ficha técnica oficial, la línea agrupa vinos de licor elaborados con la tradición arraigada en la zona, dando lugar a vermuts y mistelas. De color ocre, con aromas de hierbas por su maceración y cierto punto de dulzor con recuerdos a hierbas y amargo. 15% vol., 75 cl. Medalla de Oro en Bacchus 2025 y Medalla de Plata en el VII Concurso Nacional de Vinos de España 2025 según la bodega.

Nariz y boca

Pendiente de evaluar.

Cómo tomarlo

Servir entre 4 y 6 °C según ficha técnica oficial. Ideal para acompañar aperitivos.

Contexto de elaboración

Elaborado en Campo de Criptana (Ciudad Real) por Bodegas Símbolo — C/ Concepción 135. Vermut rojo con maceración de hierbas y botánicos naturales. 15% vol., 75 cl. Hermano: El Burlador Vermut Blanco. Contiene sulfitos.

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