Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Rojo

Cehegín

Rojo · Artesano · Semidulce

Vermú Flor de Ambel

Flor de Murcia

Cehegín , España

Impresión general

Vermú Flor de Ambel es el vermut rojo de Anís Flor de Murcia (Cehegín, Murcia), destilería familiar desde 1870 fundada por Francisco Lorencio Agudo. Parte de un catálogo de licores artesanales —anís, ginebra, menta— con procesos de destilación natural transmitidos generación a generación. Referencia vermutera murciana con identidad regional distinta del Vermuttino Parrato 0,0 sin alcohol de la misma zona.

Nariz y boca

Intenso, complejo y amargo según Riscales: notas a hierbas y especias, equilibrado y suave, con aroma floral muy característico. Perfil mediterráneo interior murciano; licor aromatizado con especias a 15% vol. en botella 70 cl (~7,25 € PVP referencia).

Cómo tomarlo

Frío en aperitivo; encaja en la cultura vermutera murciana y combinados regionales. Nota Vermutpedia: sin evaluar.

Contexto de elaboración

Elaborado en Cehegín (Murcia) por Flor de Murcia S.L. 15% vol., 70 cl. Destilería con más de 150 años de historia; Vermú Flor de Ambel como expresión vermutera dentro de la gama tradicional de la casa.

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