Ojedo (Liébana)
Impresión general
Vermú Sierra del Oso es el vermú de la casa Orujo de Potes (Sierra del Oso), en Liébana (Cantabria). Según la ficha oficial, combina vino macerado con Té de los Picos de Europa y un toque propio de orujo de hierbas. Se presenta como mezcla equilibrada entre dulce y amargo, pensada para tomar muy fría en aperitivo. 15 % vol., 75 cl. Para Vermutpedia, documenta un vermú cántabro con identidad de montaña: vino aromatizado con té local y guiño al universo del orujo lebaniego.
Nariz y boca
Pendiente de evaluar.
Cómo tomarlo
Muy frío como aperitivo. La ficha oficial invita a “probarlo bien frío”.
Contexto de elaboración
Bebida que combina vino macerado con Té de los Picos de Europa y un toque de orujo de hierbas según la ficha oficial. 15 % vol., 75 cl. Contiene sulfitos.
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