L'encyclopédie du vermouth

Vermutpedia

Botella de Vermú Rojo Sierra del Oso, etiqueta dorada con oso y leyenda Con té de los Picos de Europa
Otro

Ojedo (Liébana)

Orujo de Potes (Sierra del Oso)

Impression générale

Vermú Sierra del Oso est le vermú de la maison Orujo de Potes (Sierra del Oso), en Liébana (Cantabrie). Selon la fiche officielle, il combine du vin macéré avec du thé des Picos de Europa et une touche propre d’orujo de hierbes. Présenté comme un équilibre entre doux et amer, conçu pour être bu très froid à l’apéritif. 15 % vol., 75 cl. Pour Vermutpedia, il documente un vermú cantabre de montagne : vin aromatisé au thé local et clin d’œil à l’univers de l’orujo de Liébana.

Nez et bouche

En attente d’évaluation.

Comment le servir

Très froid à l’apéritif ; la fiche officielle invite à le boire bien frais.

Contexte de production

Vin macéré avec thé des Picos de Europa et touche d’orujo de hierbes selon la fiche officielle. 15 % vol., 75 cl. Contient des sulfites.

Découvrir plus

Guide pays

Les meilleurs vermouths espagnols

Plus de quatre cents références espagnoles dégustées : le classement ordonne par Note Vermutpedia les meilleures bouteilles de chaque région, de Reus au Pays basque.

Voir le classement España →