Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Rojo

Corella

Impresión general

Vermut Goya es la referencia vermutera de Grupo La Navarra (Corella, Navarra), bodega con tradición documentada desde 1831 según tiendagrupolanavarra.com. Elaborado con uva 100% Moscatel sin azúcares añadidos —el dulzor proviene de la variedad—, infusión de hierbas seleccionadas y método tradicional de la casa. Crianza en cubas de madera. Vermut navarro de perfil clásico y dulzor natural.

Nariz y boca

Perfil moscatel dulce y herbáceo propio del vermut de la Ribera navarra. Maceración tradicional con hierbas seleccionadas; equilibrio entre dulzor de uva y amargor botánico típico del estilo español semidulce.

Cómo tomarlo

Entre 8 °C en vaso bajo con hielo; aperitivo navarro clásico. Nota Vermutpedia: sin evaluar.

Contexto de elaboración

Elaborado en Corella (Navarra) por Bodegas Camilo Castilla / Grupo La Navarra. 15% vol., 75 cl. Distinto de vermuts riojanos o catalanes por base moscatel sin edulcorante añadido.

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