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Vermutpedia

Rojo

Ribadeo

Rouge · Artisanal · Demi-doux

Arnao Vermut Rojo

Arnao Vermut

Ribadeo , España

Sans note

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Impression générale

Arnao Vermut Rojo est la proposition gourmande de la marque galicienne, élaborée artisanalement à Ribadeo et pensée pour ceux qui apprécient un apéritif généreux et vibrant. La cave le définit comme un vermouth galicien au goût doux avec un fond amère et une touche fraîche qui transforme l'heure du vermouth en « une mer de sensations ». Dans son intensité se cachent des nuances élégantes qui évoquent un voyage à travers les paysages de Galice, des vignobles de Valdeorras jusqu'à la côte de Ribadeo.

Nez et bouche

En attente d'évaluation.

Comment le servir

Sur glace avec une bande de pamplemousse ou un zeste d'orange pour contraster son caractère sucré, selon la recommandation officielle. Idéal en terrasse côtière ou comme base d'apéritifs classiques lorsqu'on recherche un rouge galicien à personnalité propre.

Contexte de production

Vermouth 100 % galicien, élaboré à Ribadeo avec herbes aromatiques de la région. 15 % vol., format 75 cl. Arnao Vermut n'offre que deux références — Rojo et Blanco — dans une philosophie artisanale centrée sur le terroir galicien et l'apéritif face à la mer.

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