L'encyclopédie du vermouth

Vermutpedia

Otro

Chivasso

Autre · Artisanal · Demi-doux

Ducale Vermouth di Torino Ambrato

Liquori Ducale

Chivasso , Italia

Réévaluation en cours

Comment nous calculons la Note Vermutpedia →

Impression générale

Vermutpedia réévalue le catalogue italien ; la note Vermutpedia de cette fiche reste en attente jusqu'à la prochaine ronde de dégustation. Ducale Ambrato est le vermut artisanal de Chivasso (Viale Vittorio Veneto 7D), membre du Consorzio del Vermouth di Torino. Sa formule ancienne et secrète, selon la fiche officielle de Ducale sur ASCOM Torino, est un hommage à l'art, la culture et l'histoire des bourgs du Piémont. Chivasso — « porte du Canavese » — maintient la tradition vermutière aux côtés de marques comme Antonio Parigi GrandsPrix 1911.

Nez et bouche

Ton ambre intermédiaire entre blanc et rosso, dans la classification officielle Vermouth di Torino ambrato. Profil équilibré d'herbes et agrumes, polyvalent pour l'apéritif Mi-To régional et cocktails d'auteur. La maison recommande de le déguster nature, avec gros glaçons et zeste de citron.

Comment le servir

Nature avec glace et citron, ou comme ingrédient en cocktails, selon la fiche officielle de Ducale sur ASCOM Torino. Vente directe sur ducale.eu avec envoi par messagerie express ; paiement par carte et PayPal.

Contexte de production

Producteur consorcié sans grande distribution retail : essence de vente directe au consommateur, selon la propre maison. Siège à Chivasso (TO), contact info@ducale.eu. Dix-sept degrés, 75 cl. Pour Vermutpedia, Ducale Ambrato représente le vermut torinois artisanal de Chivasso avec formule historique gardée et philosophie de proximité.

Découvrir plus

Même type et style — Autre · Demi-doux

Guide pays

Les meilleurs vermouths italiens

Berceau du vermouth moderne : nous réévaluons l'ensemble du catalogue italien. Jusqu'à la publication des nouvelles notes, le tableau supérieur reste vide.

Voir le classement Italia →