Aller
Rouge · Réserve · Artisanal · Demi-doux
Robertini Reserva Especial
Note Vermutpedia: 8.6/10
Impression générale
Robertini Reserva Especial est le vermouth premium de Bodegas Fernández (Pelúgano, Aller, Asturies) : entreprise familiale avec plus de quarante ans d'expérience en boissons artisanales. Élevage minimum de quinze mois en barriques de chêne de 250 et 300 litres selon soleras et criaderas ; la base demeure dans chaque bouteille selon la tradition asturienne. Herbes aromatiques et botaniques régionaux définissent un profil complexe et équilibré.
Nez et bouche
Brun foncé aux reflets cuivrés brillants. Nez intense : noix, noisettes, raisins secs, figues, fond floral, café et vanille. Entrée douce, corps structuré et final sec avec amertume élégante et persistante.
Comment le servir
Entre 8 et 10 °C, seul avec glace et tranche d'orange ; aussi Negroni ou Manhattan.
Contexte de production
Élaboré à Pelúgano (Aller) par Bodegas Fernández. Embouteillé par Robertini Oteco. 15% vol., 75 cl. Unique modalité commerciale de la marque Robertini.
Découvrir plus
Même type et style — Rouge · Demi-doux
Sopuerta
Rouge · Réserve · Artisanal · Demi-doux
Txurrut Vintage Luxuzko
Txurrut Vermut
Sopuerta, España
- Élevage
- Sans élevage
Note VP
Montilla
Rouge · Artisanal · Demi-doux
Alvear Vermouth Rojo
Bodegas Alvear
Montilla, España
- Élevage
- Élevage en barrique
Note VP
- Peñín:
- 94
Alfaro
Rouge · Réserve · Demi-doux
Mon Dieu! Réserve
Châpeau Wines
Alfaro, España
- Élevage
- Élevage en barrique
Note VP
Guide pays
Les meilleurs vermouths espagnols
Plus de quatre cents références espagnoles dégustées : le classement ordonne par Note Vermutpedia les meilleures bouteilles de chaque région, de Reus au Pays basque.
Voir le classement España →