San Clemente
Rosé · Artisanal · Doux
Vermut Tres Rucio
Impression générale
Vermut Tres Rucio est le vermouth rosé doux de la finca La Gallega (San Clemente, Cuenca) : 90 % Bobal rosé et 10 % Chardonnay, adouci au miel et aromatisé au laurier, roses, romarin et botaniques locaux. Capture l'essence du paysage manchègue avec la moitié du sucre d'un vermouth rosé conventionnel, selon la marque Tres. Gourmand, floral et versatile ; idéal en spritz ou avec orange.
Nez et bouche
En attente d'évaluation.
Comment le servir
Avec une tranche d'orange ou en spritz rafraîchissant ; apéritif alliant tradition vinicole manchègue et profil moderne.
Contexte de production
Projet Vermut Tres / Bodegas Talamingo ; vins écologiques de la finca familiale depuis 1925. Partie de la gamme aux côtés de Rocinante (rouge). Couleur naturelle du vin, sans caramel.
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