Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Rojo

Cataluña

Rojo · Artesano · Semidulce

Vermut Rojo La Cala

La Cala

Cataluña , España

Impresión general

La Cala es el vermut rojo creado bajo la mirada de Albert Adrià: más que un aperitivo, un homenaje al paisaje mediterráneo y al ritual de la mesa compartida. Equilibra dulzor, amargor y frescura herbácea con 15% de alcohol y personalidad de autor.

Nariz y boca

Pendiente de evaluar.

Cómo tomarlo

Frío, con hielo y rodaja de naranja. Marida con anchoas, quesos curados, pulpo a la brasa o chocolate negro con naranja.

Contexto de elaboración

Botella de 75 cl, 15% vol. Distribución en tiendas especializadas como dcervezas.com.

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