Enciclopedia del vermouth

Vermutpedia

Rojo

Cataluña

Rosso · Artigianale · Amabile

Vermut Rojo La Cala

La Cala

Cataluña , España

Impressione generale

La Cala è il vermut rosso creato sotto lo sguardo di Albert Adrià: più di un aperitivo, un omaggio al paesaggio mediterraneo e al rito della tavola condivisa. Equilibra dolcezza, amaro e freschezza erbacea al 15% di alcol con personalità d'autore.

Naso e bocca

In attesa di valutazione.

Come servirlo

Freddo, con ghiaccio e fetta d'arancia. Si abbina ad acciughe, formaggi stagionati, polpo alla griglia o cioccolato fondente all'arancia.

Contesto di produzione

Bottiglia da 75 cl, 15% vol. Distribuzione in negozi specializzati come dcervezas.com.

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