Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Rojo

Pantón

Rojo · Artesano · Semidulce

Vermut Lagarizza

Finca Millara

Pantón , España

8.6 /10

Nota Vermutpedia: 8.6/10

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Impresión general

Vermut Lagarizza es la expresión vermutera de Finca Míllara (Pantón, Ribeira Sacra): desde 1875 la finca cultiva botánicos siguiendo una tradición iniciada por los monjes del Miño. Infusión y maceración con los mejores vinos de la bodega y receta original transmitida de generación en generación. Distinto, perfumado y elegante; intenso y goloso con largo postgusto.

Nariz y boca

Rojizo con destellos caoba. Perfil perfumado y elegante; botánicos naturales muy presentes. Goloso en boca, intenso y con retrogusto prolongado típico del vermut de Ribeira Sacra.

Cómo tomarlo

Muy frío, sin hielo, perfumado con piel de naranja — tal como recomienda la bodega.

Contexto de elaboración

Elaborado en Pantón (Lugo), D.O. Ribeira Sacra. 15% vol., 70 cl. Referencia única vermut de Finca Míllara junto a su gama de vinos Mencía.

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