Vermut Barrica Ordoki

Impresión general

Vermut Barrica Ordoki es la referencia premium de Ordoki (Sartaguda, Navarra): vermut rojo envejecido más de año y medio en barrica de roble tras maceración con hierbas y plantas aromáticas sobre vino seleccionado. La empresa, arraigada en tradición baztanesa desde 1995, elabora licores artesanales con maceraciones prolongadas a temperatura ambiente. Oro International Spirits Challenge 2022.

Nariz y boca

Matices tostados, vainilla y especias de la madera; textura sedosa con equilibrio dulzor-amargor. Carácter natural — sin filtrado agresivo — y final largo. Más profundo y estructurado que el Vermut Rojo Ordoki de litro.

Cómo tomarlo

Frío con hielo; aperitivo premium navarro o digestivo ligero tras comida.

Contexto de elaboración

Elaborado con buen vino base y maceración botánica; más de 18 meses en roble. 15% vol., 75 cl. Referencia superior al Vermut Rojo de 1 L de la misma marca en Sartaguda.