Enciclopedia del vermut

Vermutpedia

Rojo

Quintanar de la Orden

Rojo · Artesano · Semidulce

Vermouth Mila 150 Aniversario

Vermouth Mila 1868

Quintanar de la Orden , España

7.6 /10

Nota Vermutpedia: 7.6/10

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Impresión general

Edición limitada del vermut rojo Mila por el 150 aniversario de la bodega toledana de Quintanar de la Orden (familia Morate). Celebración de una aventura iniciada en 1868 con nueva composición de hierbas aromáticas para nariz y boca, manteniendo la tradición artesanal castellanomanchega del vermut sazonado sobre airén seco joven.

Nariz y boca

Cocktail botánico estudiado al milímetro: canela, anís estrellado, nuez moscada, hinojo, ajenjo y vainilla en equilibrio vanguardista. Gusto característico Mila —dulzor moderado, amargor cabal, paladar de siempre— con mayor expresión aromática en esta edición conmemorativa.

Cómo tomarlo

Muy frío en copa noble, con piedras de hielo y cáscaras de cítricos; también agitado o removido en cócteles, o con bebidas gasificadas según tradición de la casa.

Contexto de elaboración

Botella 75 cl de edición limitada (distinta del formato 1 L estándar). 15% vol. Bodega toledana de vermut artesanal; «Siente el Sabor, Siente la Tradición, Siente MiLa».

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