Zarro Ecológico Rojo

Impresión general

Zarro Ecológico es el primer vermut ecológico del mundo según Bodegas Sanviver y la tienda oficial Zarro: elaborado exclusivamente con ingredientes de cultivos 100% ecológicos y de forma artesanal en Fuenlabrada (Madrid). Pertenece a la gama Vermut de Madrid junto a Zarro clásico, Reserva y Vintage —marcas consolidadas de la única bodega que fabrica vermut en la Comunidad de Madrid, con 40 años de experiencia y más de cinco millones de litros anuales.

Nariz y boca

La tienda Zarro destaca una mezcla de hierbas aromáticas selectas introducidas manualmente para infusionarse y macerarse, una a una, en barrica de roble. Aromas especiados con recuerdo de canela y ajenjo; boca amplia, intensidad media-alta y final largo que equilibra tradición vermutera y perfil ecológico sostenible.

Cómo tomarlo

Frío con hielo y cítrico, como aperitivo limpio y persistente. La tienda recomienda disfrutarlo en momentos especiales; formato 75 cl, 15% vol. Versión ecológica del clásico madrileño para quien priorice autenticidad y origen bio.

Contexto de elaboración

Elaborado y embotellado por Bodegas Sanviver S.L. en sus instalaciones de Fuenlabrada, donde combina tecnología moderna con métodos tradicionales de elaboración según bodegas-sanviver.com. Sanviver incluye el primer vermut ecológico del mundo en su gama de vermuts. 15% vol., 75 cl. Contiene sulfitos.