L'encyclopédie du vermouth

Vermutpedia

Botella de Vermouth Alfonsina Tropicale
Blanco

Altamira

Blanc · Artisanal · Sec

Vermouth Alfonsina Tropicale

Alfonsina

Altamira , Argentina

Sans note

Comment nous calculons la Note Vermutpedia →

Impression générale

Vermouth Alfonsina Tropicale est la nouveauté expérimentale : vermut sec sur vin orange Semillon et Chardonnay, avec absinthe, coco, cardamome et poivre de Jamaïque. Lara Persano le présente comme espace d'expérimentation. Complète le quatuor avec Floreale, Speziato et Rosé. 16 % vol., 75 cl. Pour Vermutpedia, documente le vermut orange mendocin d'Alfonsina.

Nez et bouche

Encore à évaluer.

Comment le servir

Avec glace, froid ; profil coco–cardamome pour apéritif de climat chaud et cocktails tropicaux légers.

Contexte de production

Alfonsina Vermouth (Altamira / La Consulta) : base vin orange Semillon–Chardonnay ; macération botanique et barrique. Contact : hola@alfonsinavermouth.com.ar. Pour Vermutpedia, Tropicale synthétise l'expérience orange d'Alfonsina : 16 % vol.

Découvrir plus

Plus de Alfonsina

Voir tout (4) →

Plus de Altamira

Même type et style — Blanc · Sec