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Vermutpedia

Blanco

Languedoc

Blanc · Artisanal · Sec

La Thériaque Vermouth Blanc Sec

La Thériaque Spiritueux

Languedoc , Francia

7.6 /10

Note Vermutpedia: 7.6/10

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Impression générale

Le Vermouth Blanc Sec de La Thériaque Spiritueux part de vin blanc du terroir languedocien, muté avec eau-de-vie de vin naturel de la maison et macéré avec sept plantes et agrumes méditerranéens. Il fait partie d'une collection artisanale de vermouths peu sucrés qui évoquent la garrigue du sud de la France.

Nez et bouche

Notes de garrigue avec équilibre entre sucre résiduel et amertume de l'absinthe ; pointe d'acidité du cédrat. Profil sec pensé pour apéritif ou cocktail sans excès de douceur.

Comment le servir

Apéritif froid, spritz sec ou Dry Martini méditerranéen ; la maison recommande de le déguster en cocktail ou comme apéritif.

Contexte de production

18 % vol., 70 cl. Paire du Rouge dans la gamme vermouth de La Thériaque ; élaboration avec vins typiques du Languedoc et plantes méditerranéennes récoltées pour macérations de plusieurs mois.

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