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Vermutpedia

Rojo

Renedo de Esgueva

Rouge · Artisanal · Demi-doux

Malaquita Vermut Tinto

Vermouth Malaquita

Renedo de Esgueva , España

7.7 /10

Note Vermutpedia: 7.7/10

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Impression générale

Malaquita est le vermouth artisanal de la Vallée de l'Esgueva (Renedo de Esgueva, Valladolid), lancé en 2021 après plus de vingt-cinq ans d'expérience dans le secteur. Tempranillo avec quinze mois en chêne américain et macération de botaniques, plantes, fruits et extraits naturels. Moderne, avec identité castillane ; Bacchus Plata 2022.

Nez et bouche

Rubis intense, propre et brillant. Herbes aromatiques, balsamiques, agrumes, épices, fruit noir et caramel. Intense, gourmand, fruité, frais et équilibré ; final légèrement amer avec grande persistance.

Comment le servir

Froid avec glace et orange ; apéritif castillan ou base de cocktails.

Contexte de production

Armoise, cannelle, noix de muscade, vanille, cardamome, raisins et noix parmi les botaniques. 15,5 % vol., 75 cl. Référence unique de la marque.

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