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Vermutpedia

Blanco

Camp de Tarragona

Blanc · Artisanal · Demi-doux

Vermut Sa Concha Premium Blanco

Sa Concha

Camp de Tarragona , España

Sans note

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Impression générale

Vermut Sa Concha Premium Blanco est la référence blanche premium de Sa Concha, marque artisanale de Tarragone qui macère des botaniques cultivées à Ibiza dans un profil frais, citrique et méditerranéen, selon vermutsaconcha.com. Élaboré par macération à chaud sur Xarel·lo et Macabeo, il occupe le haut de gamme aux côtés du Joven et du Premium negro. La maison le décrit comme vermouth aromatisé fin, doux et équilibré.

Nez et bouche

En attente d'évaluation.

Comment le servir

Très frais, seul ou avec glace, en apéritif blanc méditerranéen. Également en spritz ou cocktails légers.

Contexte de production

Élaboré dans le Camp de Tarragona. Base Xarel·lo et Macabeo ; macération à chaud selon la documentation de la marque. Botaniques d'Ibiza. Sans élevage en fût déclaré. Référence « Premium Blanco » de la gamme Sa Concha. Contient des sulfites.

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