Montilla
Rosso · Artigianale · Amabile
Cruz Conde Vermouth Artesano Grifo
Bodegas Cruz Conde
Montilla, España
- Invecchiamento
- Senza affinamento
Nota VP
Categoria: Servizio
Il vermouth alla spina si serve da botte, serbatoio o sistema collegato al rubinetto del locale. Descrive il formato di servizio, non una categoria di qualità.
Può essere una ricetta esclusiva della casa o un prodotto fornito da una cantina. Rotazione, pulizia delle linee e temperatura sono chiave perché arrivi fresco e senza aromi estranei.
La cultura del vermouth alla spina è molto legata al bar e al vermuteo. Cruz Conde Artesano Grifo è un esempio pensato per questo servizio.